::. DO LADO DE CÁ .::

 

Mais uma receitinha prática para as mulheres e homens modernos! hehehe Espero que gostem!!

 

Ingredientes:

 

- 400 g de carne moída

- 4 tomates

- 300 g de queijo mussarela fatiado

- 1 cebola

- 2 colheres de sopa de azeite

- 1 pitada de orégano

- Sal e pimenta à gosto

 

Modo de preparo:

 

1)      Retire a pele e as sementes do tomate e corte em pedaços pequenos. Descasque a cebola e corte em meia lua.

2)      Leve ao fogo uma frigideira com o azeite, deixe aquecer, refogue a cebola até ficar “transparente”.

3)      Acrescente a carne moída temperando com o sal, pimenta e orégano refogando um pouco e depois deixe cozinhar por 5 minutos.

4)      Em um refratário que possa ir ao fogo (estilo pirex) faça uma camada do tomate picado, depois outra camada com o preparado da carne, posteriormente outra camada do tomate e por fim disponha as fatias do queijo por cima e polvilhe com mais orégano.

5)      Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos. Sirva com arroz branco.